كوزينة ماما كوزينة ماما

آخر المواضيع

جاري التحميل ...

كيفية تحضير بوزلوف في الفرن - كوزينة الماما


وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الأشخلص

4 أشخاص

: المقادير

  • بوزلوف
  • 2 فص ثوم
  • 1/2 م ك طماطم مصبرة
  • 1 حبة طماطم مبشورة
  • بطاطا
  • جبن مبشور
  • معدنوس
  • ملح و توابل

    : طريقة التحضير

    نقطع البطاطا دوائر و نقليها
    نغلي البوزلوف المقطع في الماء مع الملح و الفلفل الاسود و الزنجبيل
    لتحضير صوص الطماطم نقلي قليلا الثوم المبشور مع الطماطم المصبرة في قليل من الزيت ثم نضيف الطماطم المبشورة و الفلفل الاسود و الكمون و الملح و المعدنوس و نتركها تغلي حتى تخثر قليلا
    نضع الصوص في قالب فرن و نضع فوقها البوزلوف ثم نضع فوقه البطاطا المقلية ثم نغطيها بالجبن المبشور, بعد ذلك ندخل القالب للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة نشعله من الاسفل فقط لمدة 20 دقيقة ثم نشعله من الاعلى حتى يحمر الوجه
    و بالصحة و الهنا

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

كوزينة ماما

2016