كوزينة ماما كوزينة ماما

آخر المواضيع

جاري التحميل ...

أسهل طريقة لتحضير المحاجب الجزائرية

المحاجب الجزائرية 

المحاجب الجزائرية

المحاجب أو ما يسمى أيضاً بالمحجوب ،ما هي إلا نوع من أنواع الطعام الذي يتناوله أهل الجزائر ، و هي تتكون من العجين و توضع فيها حشوة معينة ،وستجدين طريقة عملها في هذا الموضوع .


المكونات اللازمة لتحضير المحاجب الجزائرية  :


- كوب وثلاثة أرباع من الطحين.
كوب من السميد الناعم.

كوب وثلاثة أرباع من الماء الدافئ.
ملعقة ملح صغيرة.

زيت نباتي.


الحشوة 


ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

قرن، متوسط الحجم من الفلفل الأحمر الحار.

أربع بصلات كبيرة الحجم.
حبتان كبيرتان من الطماطم.
فصان من الثوم.
حبتان من الفلفل الرومي الأخضر.
حبة من الفلفل الرومي الأحمر.
ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم الجاهزة.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
رشة من الملح حسب الرغبة.


الخطوات و كيفية التحضير :

..

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

كوزينة ماما

2016