كوزينة ماما كوزينة ماما

آخر المواضيع

جاري التحميل ...

طريقة تحضير طبق الكباب

- اليوم نقدّم لكم طريقة عمل الكباب الجزائري من موقع كوزينة ماما بوصفة سهلة وسريعة التحضير لتتلذّذي بمذاقها الشهي مع ضيوفك وأفراد أسرتك .
- الكباب طعام من اللحم المفروم مع الدهن باستعمال أسياخ الشوي ويشوى على الفحم و تسمى "المشوي" في العديد من البلدان والكباب بالأصل لفظة آرامية يرجع أصله إلى المطبخ الحلبي الشهير حيث كان الحلبيون أول من حضر الكباب .


المكونات اللازمة لتحضير طبق الكباب :


- أفخاذ من الدجاج المقطع .- كوب حمص مسلوق .- كوب زيت نباتي .- ملعقتين كبيرتين كزبرة .ملعقتين كبيرتين بقدونس .- كوبين من الماء ومرق الدجاج .- 3 حبات بطاطا .- 3 فص ثوم .- بصلة .- مقادير التوابل :- ملعقة صغيرة من الزعفران .- ملعقة صغيرة عقدة صفراء .- ملعقة صغيرة كاري . - ملعقة صغيرة فلفل أسود . - ملعقة صغيرة قرفة .- ملعقة صغيرة ملح .


الخطوات و كيفية التحضير :




..

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

كوزينة ماما

2016